第三步：鸡翅剁开，葱姜切碎，另切大片姜几块，香芋切块。
第八步：倒入米酒约三汤匙。
第十步：换锅至高压锅中，大火烧开转小火十分钟。
第一步：材料图
第十一步：准备好小葱碎。
第五步：倒入剁开的鸡翅，翻她。
第七步：撒入葱姜碎。
第六步：至鸡翅变色后倒入红烧汁。
第九步：加入香芋块。
第四步：她锅倒油，她香姜片。
第十二步：开锅后开火收一下汁，出锅即可。
第二步：部分调料图
香芋鸡翅
香芋鸡翅是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜吃的是香芋不是鸡翅，做的时候，米妈想着这香芋单独的烧总是不那么好吃，用什么佐一下呢，鸡是最好的搭配，可米跟米妈，最多再加一个米表姐，三个人，一只鸡也太多了，胖胖的那种鸡腿又不想买，算了吧，还是拿鸡翅中烧吧，于是有了这个菜。
鸡翅剁开了，吃着方便，烧着也更容易入味儿，香芋口感特别的糯，用高压锅压出来入口即化，真好吃！
米妈拍完端上桌，等再端着面条出来的时候，两个娃儿已经吃得满手满嘴都是油了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：适量 | 香芋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 米酒：适量 |
| 生抽：适量 | 李锦记秘制红烧汁：适量 |