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苹果派

菜谱编号:102-899
苹果派是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果派”。
苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到好多网友用这印度飞饼做美食,层多也很酥脆,看着就很诱人,可惜我这小城里不好找。幸运的是在大商超市里被我发现到了,有三种口味的,我挑了一袋原味微甜的,又顺便买了些水果回来后就立马做了这苹果派。外皮很酥脆,一碰就掉渣,味道也很香甜。

苹果派主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
苹果:一个飞饼:2张
辅助料用量
蛋液:适量白糖:适量

苹果派的做法步骤

  • 第九步:对折,用叉子封口,用刀在上面化两道口
  • 第一步:苹果洗净切小粒
  • 第二步:锅中倒入少许水,放入适量白糖熬化
  • 第八步:放入适量的苹果粒
  • 第十一步:烤箱170度20分左右
  • 第七步:取一张飞饼,从中间一分为二
  • 第三步:放入苹果粒翻炒
  • 第四步:小火不停的翻炒,将苹果炒软
  • 第六步:飞饼室温解冻
  • 第五步:苹果变软,水分收干出锅备用
  • 第十步:摆入烤盘,刷上一层蛋液
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果派。

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