海蜇拌苹果丝
海蜇拌苹果丝是【chinfeya】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蜇拌苹果丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海蜇，属于低胆固醇的健康食品。脆脆的口感，透明的形状很适合作为开胃的凉拌菜。凉拌海蜇的做法我试过很多次，净拌、用黄瓜丝凉拌，味道都不错。不过今天这个用苹果丝来拌的方法绝对是突闪的灵感所赐。不知道以前有没有人这么做过？但对于我真的是一次很有成就感的创新性的实践。虽然有点特别，不过味道真的还不错。简单、美味，值得一试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇：3包 | 红富士苹果：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 油：适量 | 苹果醋：适量 |
| 生抽：适量 | 麻油：适量 |
| 泰式甜椒酱：适量 | -- |
海蜇拌苹果丝的做法步骤
海蜇拌苹果丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、苹果一定要选脆甜的苹果，切丝前先冷藏，可增加口感。
2、即食海蜇丝中的含鲜味的调料包建议不要使用，调料包里太鲜的味道会与苹果的甜香味相冲突（以前试过，不好吃）。
菜谱标签：处暑