腐乳豆芽
腐乳豆芽是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜还是以前在电视上学得呢，自己也试着做过一次。记得好像是先把豆芽用水焯熟然后再炒，腐乳汁应该用一块腐乳压成泥再和少许汤汁搅拌搅拌，再去炒豆芽，我家的腐乳都被吃没了只剩下腐乳汤了，索性就直接用腐乳汤炒豆芽了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 腐乳汁：适量 |
| 葱：适量 | 花椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
腐乳豆芽的做法步骤
腐乳豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
腐乳本身就很咸，不用再加盐了
相关食材：豆芽