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家常小菜——蚝油杏鲍菇

菜谱编号:103-009
家常小菜——蚝油杏鲍菇是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小菜——蚝油杏鲍菇”。
家常小菜——蚝油杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:一个胡萝卜:半个
青椒:一个--
辅助料用量
食用油:适量蒜:适量
盐:适量蚝油:适量

家常小菜——蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 第五步:放入蚝油翻炒均匀。
  • 第三步:炒锅上火,倒入食用油烧热,放入蒜片爆香。
  • 第六步:放入青椒片翻炒断生,调入少许的盐即可。(蚝油很鲜,不用再放味精、鸡精等调味品)
  • 第一步:杏鲍菇洗净切成块备用。
  • 第四步:放入切好的杏鲍菇和胡萝卜块翻炒,然后盖上盖子中小火焖熟。
  • 第二步:胡萝卜去皮洗净切成0·5厘米厚的块,青椒去籽洗净切成块,蒜去皮切成片备用。
  • 相关食材:杏鲍菇蚝油

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