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自制炸虾饼

菜谱编号:103-205
自制炸虾饼是【┕晨┑┕枫┑】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制炸虾饼”。
自制炸虾饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看美食天下有一年多了,一直都是用羡慕的眼光看每一个人的作品、日志,期望有一天我也成为那样的妈妈,以后儿子长大了会自豪的和伙伴们说:“来我家吃饭吧,我妈做菜非常棒。”为了这个目标,我一定要努力!

从来只是看,从来没有发布过菜谱,因为我一直以为这是成功者的世界,像我这种连入门级都谈不上的实在是不好意思发,但是当儿子捧着虾饼乐的直拍手的时候,我忽然觉得我是不是也该记录一下我学习烹饪的点滴呢,待有一天我成为很棒妈妈的时候,我给儿子说:“看看这个美食天下里,有妈妈爱你的足迹。”

自制炸虾饼主厨:┕晨┑┕枫┑

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冻虾:15个--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:1个
面包糠:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量--

自制炸虾饼的做法步骤

  • 第二步:加入盐,料酒,生抽,面粉,拌上劲
  • 第四步:依次蘸上鸡蛋液,面包糠,油烧至八成热,下入虾饼炸熟
  • 第三步:双手抹上点油防沾,将虾泥团成球状按扁,形成小饼状
  • 第五步:依次蘸上鸡蛋液,面包糠,油烧至八成热,下入虾饼炸熟
  • 第一步:将虾解冻,去壳去虾线,剁成虾泥
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制炸虾饼。

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