巧妙搭配----沙拉油条虾
巧妙搭配----沙拉油条虾是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧妙搭配----沙拉油条虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次吃这道菜菜是在一个中西结合的餐厅里,不过做法印象中还是不太一样,而且当时那道菜菜是不配水果的。
油条虾和水果结合,油条虾美味酥脆,觉得油腻了就吃一点水果,搭配还不错。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:适量 | 油条:适量 |
火龙果:适量 | 苹果:适量 |
辅助料用量 | |
红酒:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 干淀粉:适量 |
调味料用量 | |
沙拉酱:适量 | -- |
巧妙搭配----沙拉油条虾的做法步骤
巧妙搭配----沙拉油条虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、水果还可以用自己喜欢的其它水果。
2、鲜虾去壳去虾线确实有点麻烦,用成品虾仁也可以。
3、总结了一下,其实把虾仁先蒸熟再塞入油条也是可以的,这样在炸的过程中就可以缩短时间了。