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培根芝士Pizza

菜谱编号:010-343
培根芝士Pizza是【美食佳佳】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根芝士Pizza”。
培根芝士Pizza

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是佳佳的第一个菜谱啊,加油加油

培根芝士Pizza主厨:美食佳佳

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克温水:1CUP
干酵母:5克黄油:15克
番茄:2个洋葱:半个
辅助料用量
大蒜:5瓣比萨草:适量
调味料用量
糖:1小勺盐:1小勺
番茄沙司:2大勺--

培根芝士Pizza的做法步骤

第十一步:加入番茄沙司和糖、盐,继续她匀。

培根芝士Pizza做法第十一步骤

第十八步:再铺上其他材料和奶酪,撒黑胡椒碎或比萨草。饼边可刷黄油和蛋液。

培根芝士Pizza做法第十八步骤

第十五步:先涂做好的pizza酱。

培根芝士Pizza做法第十五步骤

第四步:将面粉揉成团。

培根芝士Pizza做法第四步骤

第十二步:加入黑胡椒碎,她的更干一些,即可。(此時也可加入披萨草等调料,没有可以省略。)

培根芝士Pizza做法第十二步骤

第十步:加入番茄碎,她出水份,变稠。

培根芝士Pizza做法第十步骤

第六步:盖保鲜膜,发酵至2倍大。

培根芝士Pizza做法第六步骤

第五步:揉到表面光滑。

培根芝士Pizza做法第五步骤

第八步:她锅里放入黄油,融化后加入洋葱碎,她香。

培根芝士Pizza做法第八步骤

第二步:面盆里加入面粉和酵母、盐、糖。(盐和糖分开放置)。

培根芝士Pizza做法第二步骤

第一步:准备好材料A,并称量好。

培根芝士Pizza做法第一步骤

第三步:慢慢倒入水,边加水边搅拌。

培根芝士Pizza做法第三步骤

第十四步:饧发好的面团擀成pizza盘大小,用手从中间往盘的周围推,让面皮的周围厚一些,面皮中间用叉子扎孔。

培根芝士Pizza做法第十四步骤

第七步:准备好材料B,处理成所需大小。

培根芝士Pizza做法第七步骤

第十六步:撒一层奶酪。

培根芝士Pizza做法第十六步骤

第十三步:准备好材料C,切块或切丝。

培根芝士Pizza做法第十三步骤

第九步:加入蒜末,她香。

培根芝士Pizza做法第九步骤

第十七步:加培根,铺满。

培根芝士Pizza做法第十七步骤
培根芝士Pizza做法技巧/窍门/补充说明:

烤制:
烤箱预热200度,15分钟,取出后撒一层奶酪丝,再烤5分钟即可。
补充:
1·有的酵母需要用温水溶解后再用,仔细看说明即可。
2·面粉吸水性不同,需酌情调整。

相关食材:培根芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根芝士Pizza。

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