彩蔬焗牛肉
彩蔬焗牛肉是【依然美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蔬焗牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天太忙了都没抽出时间来上菜。这是前两天做的土豆焗牛肉,我偷懒没有把牛肉放到菜面上,显得牛肉太少了不过味道是很好的。我的拍摄经验没有大家庭里的前辈们那么好大家就将就看吧。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | 土豆:350克 |
胡萝卜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:2个 | 香菜:50克 |
调味料用量 | |
生粉:15克 | 油:一大碗 |
盐:4克 | 鸡精:8克 |
白糖:3克 | -- |
彩蔬焗牛肉的做法步骤
彩蔬焗牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·有高汤最好用高汤,我没有用水了
2·土豆不要切太厚很不容易熟,喜欢吃脆的就不要焗那么久了(这是我煮的时间给大家做参考具体要看大家自己的火力)
3·不爱吃糖的可以不加,香菜可以换香葱
菜谱标签:热菜
相关食材:牛肉