素炒豆腐干
素炒豆腐干是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒豆腐干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿跟我到菜市场买菜,看到豆腐干,就说要买。还说要做给我吃,哈哈。
回到家,手忙脚乱就开始了。切了点肉片,想加进去,但女儿说就这样炒好吃,那就只好这样了。
教她怎么切,怎么炒,什么时候下盐,唉。。。。比我自个炒麻烦多了,不过,既然她有此兴趣,还是让她锻炼锻炼好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐干:三两 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
鸡精:适量 | -- |