干豇豆米粉蒸五花肉
干豇豆米粉蒸五花肉是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豇豆米粉蒸五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干豇豆是自制的，米粉是自己手工制作的，有一股浓浓的米香，与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 干豇豆：2大把 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：3片 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
干豇豆米粉蒸五花肉的做法步骤
干豇豆米粉蒸五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
干豇豆用温水泡软。