干豇豆米粉蒸五花肉
干豇豆米粉蒸五花肉是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豇豆米粉蒸五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干豇豆是自制的,米粉是自己手工制作的,有一股浓浓的米香,与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | 干豇豆:2大把 |
辅助料用量 | |
姜片:3片 | 油:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
干豇豆米粉蒸五花肉的做法步骤
干豇豆米粉蒸五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
干豇豆用温水泡软。