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卡片饼干

菜谱编号:104-403
卡片饼干是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡片饼干”。
卡片饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做的这个卡片饼干是模仿着来做的,没有小的心形饼干模具,用的这个稍大了一点,所以没有拼接的很好,不过还是挺可爱的哦~

卡片饼干主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:145克牛奶:40克
奶粉:15克鸡蛋液:15克
辅助料用量
黄油:35克--
调味料用量
糖粉:40克可可粉:1小勺

卡片饼干的做法步骤

  • 第三步:在黄油里加入打散的鸡蛋
  • 第十步:在咖啡色的面皮上直接压出心形取出来,镶在原色的皮上
  • 第十一步:在压好的饼干上用裱花嘴的小头,压出小孔
  • 第一步:黄油切成小块后放在碗里
  • 第五步:再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
  • 第六步:用手揉成一个光滑的面团
  • 第九步:在原色的面皮上用饼干模具压出形状,在中间用小点的饼干模具压出心形
  • 第四步:再加入牛奶拌匀
  • 第二步:放进微波炉加热融化成液态
  • 第八步:擀成两张薄皮
  • 第七步:将面团分成2小份,其中一个里面加入一小勺可可粉,揉成光滑的面团
  • 第十二步:所有的做好后放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右
  • 卡片饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    注意在镶上里面心形的时候要衔接紧,用手捏紧~

    菜谱标签:糕点烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卡片饼干。

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