第五步：两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。
第二步：将吐司的边去掉。
第四步：将另一片盖在上面。
第七步：面包糠
第九步：小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
第六步：准备蛋黄
第八步：并将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
第十步：趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃，第一次做很成功。炒想，如果不喜欢油炸的朋友可以用烤的方法将吐司球烤香也不错哦。
第三步：然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间。
第一步：准备两块吐司。
炸脆皮冰淇淋
炸脆皮冰淇淋是【都市小人物】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸脆皮冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天给朋友们分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵，大家一定很好奇，冰淇淋还可以炸吗？是的，只要我们用两块吐司将冰淇淋包住，放入雪柜速冻以后，用来炸就是脆皮冰淇淋了，脆脆的表皮，里面的冰淇淋还是冰凉冰凉的，口感很特别也非常好吃。节假日，多做一些，还可以放入烤箱烤哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 吐司：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |