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白菜烧腊肉

菜谱编号:104-713
白菜烧腊肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜烧腊肉”。
白菜烧腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肉适量、白菜茎。

精盐、辣椒、酱油、味精。

取适量的腊肉切块,白菜茎过清水后切段。

切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油,

再开大火翻炒片刻,放进白菜茎和红辣椒,翻炒均匀。

加适量的精盐让白菜入味,再调入酱油调色,炒匀。

最后调入味精即成。

白菜烧腊肉主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:适量白菜茎:适量
辅助料用量
精盐:适量辣椒:适量
酱油:适量味精:适量

白菜烧腊肉的做法步骤

  • 第八步:白菜烧腊肉即成。
  • 第二步:白菜茎过清水后切段。
  • 第三步:切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油。
  • 第五步:放进白菜茎和红辣椒,翻炒均匀。
  • 第一步:腊肉切块。
  • 第七步:再调入酱油调色,炒匀,最后调入味精即成。
  • 第六步:加适量的精盐让白菜入味。
  • 第四步:再开大火翻炒片刻。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉白菜

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