大白菜炒腊肉
大白菜炒腊肉是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
湖南老腊肉那股烟熏得味道,俺们家里人都非常喜欢,奇怪了,呵呵!冰箱里有半块老腊肉,是朋友好久前送的,清理冰箱时拿出来,闻闻味道还没变,保质期还真长。配上清清爽爽的大白菜,炒上一盘,小菜一碟,味道还真不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肉:适量 | 白菜:适量 |
红椒:适量 | 冬菇:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 蒜头:适量 |
鸡精:适量 | -- |
大白菜炒腊肉的做法步骤
答配菜谱:腊肉与白菜的做法