干锅粽子炒藕片
干锅粽子炒藕片是【xiangguangye】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅粽子炒藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里还有两个南方的咸粽子,可是老公不爱吃咸粽子,我又舍不得扔,就想着来个干锅炒吧,成功!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:半根 | 粽子:一个 |
葱头:1/3个 | 胡萝卜:1/3个 |
五花肉:1两 | 尖椒:半根 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花椒:15粒 |
五香粉:适量 | 香葱:2根 |
香菜:2-3根 | 姜:3片 |
干锅粽子炒藕片的做法步骤
干锅粽子炒藕片做法技巧/窍门/补充说明:
1、全程不能放水,并且食材要炒至干、没有水分才能称为干锅
2、喜欢辣的可以再放点干辣椒
相关食材:藕