铁板肥肠&莲藕排骨汤
铁板肥肠&莲藕排骨汤是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板肥肠&莲藕排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很久没有吃过铁板肥肠了·这是我家先生最爱吃的一道菜,不过一般自己在家做来吃,外面吃有点不太放心·早上起个大早买了菜回来,准备晚上下班后做·莲藕排骨花生汤中午先放电饭煲煲开保温,晚上下班后再煲一小时,就是一煲香浓的靓汤啦·再清炒一个皇帝菜,就是美味营养的一餐·····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大肠：1斤 | 红辣椒：1个 |
| 小芹菜：3根 | 葱：1棵 |
| 生姜：一小块 | 蒜头：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 白糖：一点点 |
铁板肥肠&莲藕排骨汤的做法步骤
答配菜谱：排骨与莲藕的做法