咖喱米饭
咖喱米饭是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咖喱米饭是我家女儿最爱吃的饭之一,咖喱是采用块状调料。今天的菜可是女儿主厨呦,米饭是我做上的的,胡萝卜和土豆是我切的,其他全是女儿做的,虽然洋葱切得不太整齐,还是可以的,我全程负责采拍,不过女儿的照片可是弟弟抢来拍的,做个简单的饭可真是热闹。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:3标准杯 | 鸡脯肉:300克 |
洋葱:250克 | 土豆:300克 |
胡萝卜:150克 | 青豆:25克 |
辅助料用量 | |
块状咖喱调料:6块(100克) | -- |
咖喱米饭的做法步骤
咖喱米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有鸡肉只用蔬菜也可做成蔬菜咖喱料,换用牛肉就是咖喱牛肉料。
2、做出的咖喱应稀稠合适,可用增加煮制时间和添加水调整。
3、成品的咖喱调料调不用添加盐、糖和其他调料。
答配菜谱:米饭与咖喱的做法