胡萝卜拌粉条
胡萝卜拌粉条是【墨韵丝竹】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜拌粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想到马上就可以回到四川,心里是无限的激动,最近天津的蔬菜价钱贵的很,而回到家乡可以自己到地里摘青菜吃,这样的感觉都好久没有过了。
飞飞继续坚持着减肥,希望在回家之前有个很明显的效果,而我最近的胃口似乎不怎么样,下班回家先吃了个水果就不想吃饭了,但是考虑到半夜肚子饿,第二天早晨我也会和飞飞做炒饭当早餐,所以我还是选择焖点米饭,简单的做一个菜当晚餐。
再过几天就回家了,所以这几天我买菜都没有敢多买,家里的土豆、胡萝卜和一些木耳就想办法怎样把这些菜在回家之前解决了,今天算是解决了一些,可是以我一个人的力量还是消化的太少了,明天我换个花样做这些菜吧。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:一根 | 粉条:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 香菜:适量 |
熟花生碎:适量 | 干辣椒:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 醋:适量 |
味精:适量 | 白糖:适量 |
胡萝卜拌粉条的做法步骤
胡萝卜拌粉条做法技巧/窍门/补充说明:
1、红油辣椒可以买市面上做好的辣椒面做,也可以用干辣椒剪碎了现时做,这样做出的红油辣椒更香、更有味;
2、我所用的香菜和熟花生碎可以根据情况加或者不加。
菜谱标签:素菜