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生日蛋糕万圣节版

菜谱编号：010-589

生日蛋糕万圣节版是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分31个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生日蛋糕万圣节版”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天10月26日是我家大妹的生日

早前答应给她做生日蛋糕

说好昨晚来取蛋糕，

谁知道她既然说周末提早来我家

我什么也没预备好啊！

因为本想周末才去买蛋糕材料

算了，看有什么就做什么吧

一些材料我没来得及买就改用其它

这个蛋糕我凌晨12点才开工作

第二天早上才装饰

本来不知道要怎样装饰蛋糕

想起万圣节即将来临

就已万圣节作主题吧

还好一切顺利完成！！

妹妹也很满意我给她的蛋糕惊喜

她还给我95分评价呢！

我问还有五分怎么不给完呢

她说虽然她很满意蛋糕，蛋糕也很好吃，

不能给完我满分哦

不然我会变得自大，就不会进步啦！！

哈哈哈···也挺有意思的呢！

生日蛋糕万圣节版主厨：meimei·lam

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：其他
耗时：数小时	难度：普通
菜谱主材料
鱼胶粉：1汤匙	Marie玛莉饼干：70克
溶化牛油：50克	奶油芝士：250克
辅助料用量
水：3汤匙	优格：4汤匙
咖啡酒kahlua：15ML	动物鲜奶油：100克
植物鲜奶油：125克	手指饼：4片
咖啡糖浆：适量	Nescafe 咖啡粉：1 &FRAC12; 汤匙
热水：125ML	--
调味料用量
幼糖：30克	黄糖：1 &FRAC12; 汤匙

生日蛋糕万圣节版的做法步骤

第二十五步：将1/2分芝士混合料倒入。（手指饼干可以加多一些）我剩下4支所以放少了。

第三十一步：以个人喜好装饰即可。

第六步：然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。

第二十一步：倒入饼干上。

第二十步：把1/4分备好的芝士混合料。

第三步：打碎，备用。

第十二步：才加入优格。

第二十四步：然后将手指饼排在上面。

第十一步：慢慢搅拌至幼滑。

第十四步：把隔水煮至溶解的鱼胶粉。

第三十步：把蛋糕取出脱模。

第十九步：滔几汤匙在压实好的饼干上。

第九步：在用之前先隔水煮至溶解即可。

第十步：将奶油芝士和幼糖。

第二步：将玛莉饼干放入搅拌器。

第五步：和饼干碎搅拌均匀。

第七步：要压实哦。

第二十七步：和（11）重复步骤。

第十八步：把已经调好的（F)咖啡糖浆。

第二十三步：将手指饼沾一沾咖啡糖浆。

第十七步：一样的加入搅拌至幼滑即可。

第二十二步：抹平芝士糊。

第十六步：植物鲜奶油一样。

第四步：牛油隔水溶化。

第十五步：动物鲜奶油。

第一步：准备好材料。

第二十九步：冷藏3小时即可。

第二十八步：再将剩下的芝士混合料倒入抹平。

第二十六步：重复步骤（10）。

第八步：将鱼胶粉和水搅拌均匀，搁着。

第十三步：和咖啡酒搅拌。

菜谱标签：万圣节

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