鸡刨豆腐
鸡刨豆腐是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜做了好多天了,可就是把人家忘记了,看图图才发现居然还没有发!不算迟,呵呵,这一个月,米妈忙里偷闲,用我们身边的最普通食材做了这些家常菜,豆腐当然也用了好几次,木有办法,谁让咱喜欢吃呢!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
胡椒粉:适量 | 辣椒油:适量 |
糖:适量 | -- |
鸡刨豆腐的做法步骤
鸡刨豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、个人感觉,这菜还是放了辣椒油更好吃,为了照顾家人口味儿,米妈先盛出一部分后才加了辣椒油。
2、其实很多家常菜,调味品都可以根据自己的口味调整,喜欢什么加一点进行就可以了。
相关食材:豆腐