姜汁红糖年糕
姜汁红糖年糕是【广州麦太】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁红糖年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马上就是农历新年啦,QQ糯糯的滋味是过年传统的味道。来作个甜年糕,期盼来年一切顺利。自己做的好处能控制甜度,不会甜得发腻,把做好年糕切片粘点蛋液煎吃起来更爽口不腻,与我一起动手做个吧,很简单哟。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红糖片:(或红糖粉)适量 | 白砂糖:适量 |
姜:适量 | -- |
姜汁红糖年糕的做法步骤
姜汁红糖年糕做法技巧/窍门/补充说明:
糕盘可以用蛋糕盘或不锈钢面粉筛,无论什么盘都要铺锡纸或油纸,易取型好看些。