红薯红糖姜汁小汤圆
红薯红糖姜汁小汤圆是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯红糖姜汁小汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这碗带点辛辣糖水还加入了红薯和小汤圆,红薯粉糯,汤圆则细腻爽滑,吃起来口感特别好。汤圆的做法很简单,糯米粉和水和在一起,搓成一个个小圆形就可以了,不需要购买那种速冻的汤圆。一次可以多做一些,放冰箱冷冻层,吃的时候,不需要解冻,直接煮。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:200克 | 红糖块:35克 |
糯米粉:50克 | 红枣:2个 |
辅助料用量 | |
老姜:10克 | 温水:42克 |
清水:3碗 | -- |