手指饼干
手指饼干是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手指饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手指饼干是一种用途很广泛的饼干
不但可以用来做提拉米苏，也可以用来做蛋糕的装饰
直接吃更是松脆可口呢
这款饼干烤出来我自己都笑了，心想哪有这么粗的手指哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：35克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：25克 | -- |
手指饼干的做法步骤
手指饼干做法技巧/窍门/补充说明：
①搅拌蛋白蛋黄以及面粉时不要划圈搅拌，以免消泡
②饼干烤至表面变色关火用余温烘烤，以免烤糊