酥脆手指饼

第十五步：给小宝贝们当做小零食再好不过了~~~

第三步：用手动打蛋器搅拌均匀。

第六步：打至硬性发泡，提起打蛋器出现直立小尖角就可以了。

第七步：将蛋黄慢慢倒入蛋白里，翻拌几下。

第十四步：成品图。

第十三步：烤好了，咬一口，非常的酥脆~~~

第十一步：装入裱花袋。

第二步：盆里打入一个蛋黄，加入10克白糖。

第十步：翻拌均匀看不到干粉就可以了。

第八步：面粉提前过筛。使其蓬松，更容易翻拌。

第九步：把面粉和芝麻倒入蛋白糊中，上下翻拌的方法（类似她菜的动作）

第十二步：以长条状，挤到铺好油布的烤盘中。烤箱提前预热，上下160度，放中层烤20分钟。

第五步：开始打蛋白，分三次加入20克白糖。

第一步：所需配料称好备用。

第四步：盆里无油无水，打入蛋清。

第十六步：成品图。