第六步：用手攥捏成小丸。全部做好的馒头丸子备用。
第八步：炸制成金黄色即可。
第二步：剩馒头切成碎末。
第一步：食材。
第三步：葱、姜、蒜切末。
第九步：诱人的丸子。
第五步：调入盐、鸡精、生抽、五香粉、香油拌匀。
第七步：锅里放油，三成热就下入丸子小火炸。
第四步：取一个大的容器，馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。
剩馒头的美丽变身——馒头丸子
剩馒头的美丽变身——馒头丸子是【慧乔的天空】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩馒头的美丽变身——馒头丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩馒头：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 生姜：适量 |
| 大蒜：适量 | 香葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 五香粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | -- |
剩馒头的美丽变身——馒头丸子的做法步骤
剩馒头的美丽变身——馒头丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1、要用剩馒头做丸子。
2、一定要加鸡蛋，否则不膨松也捏不成形。
3、加少许香油提味，不喜欢五香味的可不加。