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松花牛肉

菜谱编号:106-544
松花牛肉是【龚氏私家菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松花牛肉”。
松花牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
酱牛肉:300克松花:5个
鸡蛋:5个--
辅助料用量
红油:50克盐:10克
美极鲜味汁:5克味精:5克
糖:3克--

松花牛肉的做法步骤

  • 第八步:把调料放一小碗中,淋在牛肉上即可。
  • 第四步:取出蒸好的牛肉,入七成热的油锅中炸制,表面金黄色。
  • 第二步:放入鸡蛋搅拌均匀。
  • 第一步:酱牛肉和松花分别切成小颗粒。
  • 第六步:切成宽条。
  • 第五步:注意炸制时油温一定要高,表面金黄色即可。
  • 第三步:放入蒸锅蒸10分钟
  • 第七步:装盘。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:牛肉

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