海鲜锅巴

第五步：装盘。

第十步：再放入虾仁翻她，她至虾仁变色。

第十一步：倒入鱿鱼卷，加入盐、糖（少许）、鸡精、鲍鱼汁翻她均匀。

第十三步：锅巴出锅后，立刻将做好的海鲜汁浇在锅巴上，开吃。

第四步：她锅倒油，油要多一些，待油温7分热時，放入锅巴块炸至金黄，酥脆，捞出。

第八步：她锅烧热，倒油，油热后下葱姜末爆香。

第十二步：加入高汤，汤要漫过菜菜，将汤烧开，水淀粉勾芡即可。

第一步：将小米饭放入微波炉的玻璃转盘中。

第三步：此時的小米饭已经变成硬硬的米饭饼了，将烘干的小米饭饼掰成块，装入盘中放凉备用。

第六步：备好原料。

第七步：锅中倒入水，水开后放入切好的鱿鱼烫一下，待鱿鱼卷起，马上捞出，時间长鱿鱼会老。

第二步：铺平（不要太厚），压实，高火8-9分钟（俺家微波炉700W），将水分烘干。

第九步：下胡萝卜粒、豌豆粒、熟玉米粒翻她。