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葱爆五花肉

菜谱编号:106-595
葱爆五花肉是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆五花肉”。
葱爆五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年了,虽然有很多的食物可供选择,但我还是比较钟情五花肉,换着花式来做,也不觉得闷,这是农历年前发的最后一个菜了,希望年后的做菜水平大大的提高。

祝“美食天下”越来越火,天下人人身体健康,家庭幸福!

葱爆五花肉主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:1条--
辅助料用量
葱:适量红椒:适量
水:适量花生油:适量
调味料用量
米酒:适量盐:适量
糖:适量生抽:适量

葱爆五花肉的做法步骤

  • 第二步:取锅,烧沸水,下五花肉
  • 第四步:热锅,下2大匙花生油,下五花肉
  • 第一步:五花肉、葱、红椒
  • 第六步:原锅,小许油,爆香葱段与红椒片
  • 第八步:下所有调味料翻炒入味
  • 第五步:把五花肉爆至油亮,盛起待用
  • 第三步:煮熟的五花肉切片,红椒切片、葱切段
  • 第九步:所有材料大火爆香,就可上碟了
  • 第七步:下五花肉,炒均匀
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉

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