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杂粮卷饼

菜谱编号:106-618
杂粮卷饼是【wdsdragon】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮卷饼”。
杂粮卷饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上做了豆浆,剩的豆渣倒了可惜就做了这个豆渣卷饼,顺便改个花样。既美味又营养哦!

杂粮卷饼主厨:wdsdragon

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
五香粉:适量盐:适量
调味料用量
豆渣:250克--

杂粮卷饼的做法步骤

  • 第三步:揉好面团,醒发10分钟
  • 第六步:我擀的很薄,就是尺寸稍微大了些
  • 第七步:烙好的饼卷上菜那是相当的美味,顺便提下菜是清炒土豆丝和豆干胡萝卜腊肉丝,还有剩的猪耳朵。
  • 第一步:打豆浆剩的豆渣,其中还有部分豆浆。
  • 第二步:加入面粉和适量的盐、五香粉
  • 第五步:逐个擀好,尽量擀的薄些。
  • 第四步:醒发好的面团分成几个剂子,大小根据自家锅的尺寸。继续醒发5分钟。
  • 第八步:忍不住咬了口,看着包装和内容还是不错吧!
  • 杂粮卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面虽然没有加发酵粉,揉后还是要醒发的。再热锅时最好选擀好一个饼后再热,要不你擀的速度肯定赶不上烙的速度。

    菜谱标签:家常菜主食小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂粮卷饼。

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