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【四叶小馆】鸡腿卷饼

菜谱编号:250-514
【四叶小馆】鸡腿卷饼是【四叶小馆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四叶小馆】鸡腿卷饼”。
【四叶小馆】鸡腿卷饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡腿:4只
辅助料用量
胡椒粉:1克生菜:5片
黄瓜:一根盐:2克
淀粉:20克生抽:4ML

【四叶小馆】鸡腿卷饼的做法步骤

第十四步:吃吧吃吧

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第十四步骤

第二步:放入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制一会

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第二步骤

第七步:磕入鸡蛋,用勺子刮匀,烙一会儿

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第七步骤

第一步:鸡腿剔骨,再花上几刀

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第一步骤

第四步:鸡腿切成条备用

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第四步骤

第八步:用铲子和筷子帮助的烙饼翻面,继续烙熟

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第八步骤

第十二步:请用吧!

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第十二步骤

第九步:铺上生菜,放上鸡腿条,配上黄瓜

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第九步骤

第十三步:可以搭配各种食物一起吃,喝粥或者牛奶、酸奶

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第十三步骤

第六步:锅内抹油,放入面糊摊平,小火慢慢煎

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第六步骤

第三步:锅内抹油,放入鸡腿慢煎至两面金黄捞出

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第三步骤

第五步:面粉、淀粉、盐兑水和成面糊

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第五步骤

第十步:铺上生菜,放上鸡腿条,配上黄瓜

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第十步骤

第十一步:把菜和饼卷起来

【四叶小馆】鸡腿卷饼做法第十一步骤
【四叶小馆】鸡腿卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·卷饼里面可以自己搭配别的蔬菜和肉食;
2·因为面糊和鸡腿都有盐味了,就没有再另外抹酱,小伙伴们可以根据自己的口味选择酱料。

相关食材:鸡腿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【四叶小馆】鸡腿卷饼。

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