鸡蛋肉末拉面
鸡蛋肉末拉面是【乱攻虾米】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋肉末拉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己做的拉面···相当筋道。配上鲜香的鸡蛋肉末面汤，加上少许自家磨的辣椒粉，别提有多香啦！快试试吧。这也是我第一次做面条哦·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克 | 碱：少许 |
鸡蛋肉末拉面的做法步骤
鸡蛋肉末拉面做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮面放醋去碱味
2·面要活得硬些。实在揉不动了就醒面10min左右再揉。
姑娘我也是第一次做面条，相信你也能做得很好的！
答配菜谱：肉末与鸡蛋的做法