六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱是【soso不下厨】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做披萨或者意大利面真的不能缺少它，加了它味儿才会正宗。而且步骤超简单，做好一份可以用罐子装起来放冰箱，放一个星期都OK的。特别是披萨里不能省略这个披萨酱的哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：300克左右（中等大小一个） | 洋葱：150克左右（一小个） |
| 辅助料用量 | |
| 牛至叶：3克 | 罗勒叶：3克 |
| 蒜头：适量 | 黄油：10克 |
| 黑胡椒：3克 | 盐：少许 |
| 糖：2克 | -- |
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱的做法步骤
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱做法技巧/窍门/补充说明：
1：最好使用不粘锅，万一没有也没关系，我用的就是厚铁锅，也木有粘。
2：最好全程是小火，特别是最后熬煮的阶段，看好时间，别烧糊咯。
3：不爱吃蒜头的可以不加，因为我很爱，加几瓣也不会有很重的味儿。
4：最后出锅前，可以加点糖，一是提鲜，二是可以增加酱的浓稠度和光泽。建议是加哈。