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中国版意大利面~菠菜蛋芥菜炒面

菜谱编号:268-279
中国版意大利面~菠菜蛋芥菜炒面是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中国版意大利面~菠菜蛋芥菜炒面”。
中国版意大利面~菠菜蛋芥菜炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条我家除了我自己爱吃

老公和宝贝只有炒出来的爱吃,往常炒的多少湿润,今天的略微干干的,老公说意大利面呀!哈哈,中国面条做出意大利的风格和口感

还得说用的食材棒,鸡蛋,菠菜,还有芥菜,真是不错。

以后炒面就做这个口味的,都喜欢吃!

中国版意大利面~菠菜蛋芥菜炒面主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:600克--
辅助料用量
菠菜:200克芥菜:100克
鸡蛋:2个海鲜酱油:少许
盐:少许玉米油:适量
香油:少许葱:少许
鸡精:少许--

中国版意大利面~菠菜蛋芥菜炒面的做法步骤

  • 第一步:面条煮至七成熟控干水分,鸡蛋炒出来备用,其它切好备用
  • 第四步:放入芥菜条翻炒均匀,放入少许盐,鸡精
  • 第七步:准备出锅装盘
  • 第三步:然后放入控干水分的面条放入酱油翻炒均匀
  • 第五步:然后把剩余的菠菜放里翻炒
  • 第八步:香喷喷的中国版意大利面开动!
  • 第二步:锅里放油,葱花爆香,放入菠菜根断翻炒
  • 第六步:最后放入炒好的鸡蛋,少许盐翻炒均匀,点入香油
  • 中国版意大利面~菠菜蛋芥菜炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条一定要控干水份才能炒出干干滴面哦!
    也可以把菠菜换成油菜等等!
    菠菜分两次放是因为菠菜梗不爱熟,所以先放

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的中国版意大利面~菠菜蛋芥菜炒面。

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