酸奶
酸奶是【麦子0202】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道健康可口的小吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:1升 | -- |
辅助料用量 | |
乳酸菌:适量(如果没有可以用酸奶替) | -- |
酸奶的做法步骤
酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
牛奶的量决定着你做的酸奶的多少,酸奶的量决定着你做的酸奶的酸度。我建议,牛奶与酸奶是1:10。这只是建议,实际由你个人来决定。
参考量:
酸:1:3至1:6
甜:1:7至1:14
相关食材:酸奶