酸奶
酸奶是【麦子0202】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道健康可口的小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：1升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 乳酸菌：适量（如果没有可以用酸奶替） | -- |
酸奶的做法步骤
酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
牛奶的量决定着你做的酸奶的多少，酸奶的量决定着你做的酸奶的酸度。我建议，牛奶与酸奶是1:10。这只是建议，实际由你个人来决定。
参考量：
酸：1:3至1:6
甜：1:7至1:14
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