麻辣炸土豆
麻辣炸土豆是【小食光姑娘】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣炸土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 味精：适量 |
| 榨菜：适量 | -- |
麻辣炸土豆的做法步骤
麻辣炸土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆片要切成2厘米左右，不要太厚，也不要太薄了。
2、切成条的时候，一定要切均匀一点，不然炸起来熟透度会不一样的。
3、炸的时候要翻一翻，不然会粘在一起。
4、搅拌的时候，要慢慢来，不然要断碎的。
相关食材：土豆