驴排焖土豆
驴排焖土豆是【duke8】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴排焖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃惯了猪排、羊排，尝试一下驴排，所谓“天上龙肉，地下驴肉”。这驴排还真不错，没有肥肉，一点都不腻且肉质很细。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 驴排：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大料：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |