豉油鸡
豉油鸡是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一个电饭煲菜，简单方便，味道也还不错！
看着油亮油亮的，食欲也大增啊！只是过个年，还真胖了几斤，其实没少辛苦啊，肉也没怎么吃啊，看来过完年又得吃清淡点的咯！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香叶：适量 | 八角：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 陈皮：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
豉油鸡的做法步骤
豉油鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡可以提前用酱油抹匀更容易入味，我是时间仓促，所以没有抹；
2、调好的酱汁可以试味，调至自己喜欢的咸度；
3、用筷子在鸡最肉厚的地方试一下能否插入，能插入代表熟了，不能插入再焖煮至熟！