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香蒜虾米拌菠菜

菜谱编号:107-410
香蒜虾米拌菠菜是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蒜虾米拌菠菜”。
香蒜虾米拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以促进人体健康,防止衰老,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物;菠菜中的膳食纤维还能起到很好的通便作用。

香蒜虾米拌菠菜主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量虾米:适量
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
油:适量麻油:适量
调味料用量
海鲜酱油:适量糖:适量
酒:适量--

香蒜虾米拌菠菜的做法步骤

  • 第五步:把菠菜焯至断生
  • 第七步:热锅,下油爆香姜蒜
  • 第四步:下菠菜和适量的油
  • 第六步:捞起熟菠菜,摆放好在碟子上待用
  • 第一步:简单的材料
  • 第二步:虾米泡透,菠菜择洗好,蒜、姜切碎
  • 第十步:把煮好的虾米酱汁放在菠菜上,淋上一点麻油就成了
  • 第八步:投下虾米炒香
  • 第三步:烧沸水
  • 第九步:下调味料,关火
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:虾米菠菜

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