青椒炒肉
青椒炒肉是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。青椒炒肉丝,是我老爸最爱吃的,很下饭。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:3个 | 瘦肉:50克 |
辅助料用量 | |
胡椒粉:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 豆豉:适量 |
蒜末:适量 | -- |
青椒炒肉的做法步骤
青椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
注:如果是非常辣的辣椒,处理:锅子烧开水,将辣椒段放入,焯水,捞出,放入凉水中冲凉,浸泡。
相关食材:青椒