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肉末酿香菇

菜谱编号:010-74
肉末酿香菇是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酿香菇”。
肉末酿香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天给大家带来是一道营养健康的菜菜。

肉末酿香菇主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:6朵肉馅:适量
虾肉:适量--
辅助料用量
鹌鹑蛋:适量马蹄末:少许
生姜末:适量--
调味料用量
盐:适量胡椒:适量

肉末酿香菇的做法步骤

  • 第二步:基围虾去肠洗净切成小块,我看见家里有鹌鹑蛋就用了,肉馅,马蹄末,生姜末,盐,胡椒。一次性把味道调好。
  • 第五步:香菇内填满肉馅,放入蒸锅中蒸熟(大火蒸了8分钟左右)把盘中的汁倒入锅里用淀粉调汁煮开淋在香菇上就好了。(如果淡了就加点盐,最好是一次把味道调好)
  • 第四步:香菇内均匀的抹上淀粉。
  • 第一步:新鲜的香菇去蒂洗净,控干水分。
  • 第六步:蒸好的香菇用小番茄点缀。
  • 第三步:顺一个方向搅匀。
  • 肉末酿香菇做法技巧/窍门/补充说明:

    营养又健康,老少皆宜。

    相关食材:肉末香菇

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