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青椒腊鱼

菜谱编号:107-648
青椒腊鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒腊鱼”。
青椒腊鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
自熏腊鱼:适量--
辅助料用量
青辣椒:适量--
调味料用量
精盐:适量植物油:适量
味精:适量老抽:适量

青椒腊鱼的做法步骤

  • 第三步:将腊鱼切块,辣椒切丝。
  • 第八步:炒好的青椒腊鱼。
  • 第一步:熏腊鱼。
  • 第七步:再混炒,调入老抽味精炒匀即成。
  • 第二步:青辣椒数个。
  • 第四步:锅烧热倒进植物油烧热,再将切好的腊鱼倒时锅里。
  • 第六步:在辣椒上加点精盐炒入味。
  • 第五步:翻炒片刻,将鱼移锅边,再放进切好的辣椒丝。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:青椒

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