豆豉肉丝炒杏鲍菇
豆豉肉丝炒杏鲍菇是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉肉丝炒杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道很简单快手的小炒,但是因为加入了豆豉而别具风味,加入了肉丝而更鲜味,当然,素食者可以省掉肉丝啊,不放肉也很好吃的啊,重要的是放豆豉,会使这个菜很下饭呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:适量 | 猪肉丝:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
豆豉:适量 | 葱花:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | -- |