第九步:将拌好的蛋糕糊倒入纸杯,七分满。
第二步:将蛋黄加入20克白糖搅打均匀。
第四步:筛入低粉。
第五步:切拌均匀。
第一步:将材料备齐。蛋黄和蛋清分离。
第六步:蛋白分次倒入白糖,用打蛋器打发至偏干性发泡。
第十二步:用草莓做圣诞老人装饰在奶油上即可。
第十步:入预热好的烤箱。180度,15分钟。出炉后倒扣晾凉。
第三步:加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。
第十一步:将淡奶油加白糖打发,放入裱花袋中,均匀挤在蛋糕表面。
第八步:蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,切拌成蛋糕糊。此時烤箱预热180度。
第七步:将1/3蛋白倒入蛋黄糊中。切拌均匀。