牛奶桃胶窝蛋
牛奶桃胶窝蛋是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶桃胶窝蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原来上网看到亲们用桃胶做甜品，一直很是好奇什么是桃胶？刚好上网看到有卖的，就买了一点尝尝鲜！做过一次木瓜炖桃胶，比较清淡口的，这回做了这个，奶香浓郁型的，真是超好吃，不信你也试试～
网摘：桃胶，又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桃胶：适量 | 牛奶：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
牛奶桃胶窝蛋的做法步骤
牛奶桃胶窝蛋做法技巧/窍门/补充说明：
桃胶性寒，加入姜片可以中和一下，同时也别具风味啊！
桃胶用量可随食用人数随意增减！
答配菜谱：桃胶与牛奶的做法