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韭黄炒香干

菜谱编号:065-276
韭黄炒香干是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒香干”。
韭黄炒香干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
韭黄:300克香干:300克
辅助料用量
葱:适量辣椒:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量味精:适量

韭黄炒香干的做法步骤

  • 第一步:把韭黄洗干净切成段。
  • 第五步:然后倒入香干,倒入酱油,翻炒片刻。
  • 第四步:锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。
  • 第二步:香干洗一下,切条备用。
  • 第六步:倒入韭黄加盐大火煸炒一下。
  • 第三步:葱和辣椒切好备用。
  • 第七步:关火,加入味精翻炒均匀即可。
  • 韭黄炒香干做法技巧/窍门/补充说明:

    炒韭黄时要大火快速翻炒,不要炒的太久。

    相关食材:韭黄香干

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