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香芹炒牛肉

菜谱编号:107-866
香芹炒牛肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒牛肉”。
香芹炒牛肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
牛肉:500克--
辅助料用量
干辣椒:适量香芹:适量
调味料用量
精盐:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量生抽:适量
白醋:适量淀粉:适量

香芹炒牛肉的做法步骤

  • 第八步:再将炒好的牛肉倒进锅里炒匀。
  • 第一步:牛肉500克,干辣椒,香芹适量。
  • 第十步:炒好的香芹炒牛肉。
  • 第七步:另起锅,放油,倒进香芹加盐炒匀。
  • 第四步:再将切好的牛肉放进调料碗里合匀入味。
  • 第九步:调入味精炒匀即可出锅。
  • 第二步:备好的牛肉冼净,切片,因俺家的刀最近没有磨,不好用切的有太厚。香芹切段,干辣椒切碎。
  • 第五步:锅里放油烧开,倒进腌入味的牛肉。
  • 第六步:用大火翻炒片刻,放进干辣椒提辣。翻不均匀,出锅待用。
  • 第三步:将孜然粉,辣椒粉,精盐,生抽,白醋,淀粉依次放进碗里拌匀。
  • 相关食材:牛肉香芹

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