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【干锅腊肉包菜】

菜谱编号:107-953
【干锅腊肉包菜】是【佚名】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【干锅腊肉包菜】”。
【干锅腊肉包菜】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜

【干锅腊肉包菜】主厨:佚名

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:1块包菜:1个
辣椒:适量大料:2个
桂皮:1小块生姜:适量
酱油:适量醋:适量
油:适量糖:适量
盐:适量香叶:适量
辅助料用量
味精:适量--

【干锅腊肉包菜】的做法步骤

  • 第五步:倒入包菜,加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。
  • 第二步:把腊肉洗净切片,包菜用手撕成小块,姜切片。
  • 第六步:看着还不错
  • 第三步:锅里放一点油,放入腊肉翻炒,炒变色。
  • 第四步:加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后,倒入酱油、醋、糖翻两下,加少许水煮2分钟。
  • 第一步:准备材料
  • 【干锅腊肉包菜】做法技巧/窍门/补充说明:

    1腊肉是咸的,盐要少加一点。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉

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