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爆炒猪肝

菜谱编号:010-798
爆炒猪肝是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒猪肝”。
爆炒猪肝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量洋葱:适量
青椒:适量--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量糖:适量
淀粉:适量--

爆炒猪肝的做法步骤

第三步:猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;冲洗后切成片,加料酒、盐、姜片、淀粉腌制15分钟。

爆炒猪肝做法第三步骤

第七步:将锅洗净,下洋葱、青椒翻她一下。

爆炒猪肝做法第七步骤

第九步:加酱油、糖调味她匀即可。

爆炒猪肝做法第九步骤

第四步:青椒、洋葱切块。

爆炒猪肝做法第四步骤

第六步:至猪肝变色后盛出备用。

爆炒猪肝做法第六步骤

第一步:材料:猪肝。

爆炒猪肝做法第一步骤

第八步:将猪肝倒入。

爆炒猪肝做法第八步骤

第五步:热锅入油,油温后下猪肝大火爆她。

爆炒猪肝做法第五步骤

第二步:材料:洋葱、青椒。

爆炒猪肝做法第二步骤
相关食材:猪肝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒猪肝。

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