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莴苣叶猪肝粥

菜谱编号:435-235
莴苣叶猪肝粥是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣叶猪肝粥”。
莴苣叶猪肝粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴苣叶子一直不舍得作为厨余扔掉。

类似油麦菜的味道和口感,据说还很有营养。

早餐,用莴苣叶做一份猪肝粥,既营养美味又爽口饱腹。

莴苣叶猪肝粥主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣叶:100克猪肝:100克
白粥:500克姜:小许
食盐:2克--
辅助料用量
鸡精:1克--

莴苣叶猪肝粥的做法步骤

  • 第十四步:成品
  • 第十二步:装盘
  • 第二步:加热白粥
  • 第六步:加食盐
  • 第九步:粥煮开锅
  • 第三步:取猪肝放粥里
  • 第四步:姜切丝
  • 第十一步:搅拌均匀,煮开锅即可
  • 第五步:姜丝放锅里
  • 第十三步:成品
  • 第七步:洗莴苣叶
  • 第八步:切碎
  • 第十步:放菜叶和鸡精
  • 第一步:剩白粥
  • 莴苣叶猪肝粥做法技巧/窍门/补充说明:

    可以加一些别的蔬菜,营养更丰富。

    相关食材:猪肝莴苣叶莴苣

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